Restaurante Casa Nicolasa

Cocina creativa vasca

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943420755

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Localidad: Donostia-San Sebastián
Distrito: Centro
Dirección: Aldamar, 4 - 1° (Parte Vieja) / Ver mapa

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Cierres: Domingos, lunes, del 21 de enero al 14 de febrero y del 17 al 24 de octubre

Precio aproximado: Más de 50 €

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Descripción
Especialidades

Restaurante que está emplazado en un antiguo edificio de principios del siglo XX, junto al mercado de la Brecha. Los platos de José Juan Castillo, su chef y propietario, aúnan lo tradicional con la cocina de temporada y la de autor.

Milhojas de calabacín con foie de pato y mollejas de ternera, Ensalada de pato al vinagre de Jerez y virutas de puerro, Txangurro al horno, Gallina trufada, Mousse de yogur en copa, Leche frita con salsa de fruta de la pasión.

Comida